SE2. Actividad 3. Infografía

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SE2. Actividad 2. Resultados de encuesta

La encuesta se realizó a diez aspirantes, a continuación las gráficas de los resultados con el análisis de cada una de ellas.

La edad promedio es de 34.7.

La mayoría de quienes respondieron la encuesta fueron mujeres.

En cuanto al programa de elección, la mayoría que contestaron eligieron Nutrición Aplicada y Gerencia de servicios de salud.

En cuanto al nivel educativo, como vemos en la gráfica, el 60% ya tiene algún estudio después del bachillerato.

En cuanto a los logros obtenidos, vemos que 7 de 10 aspirantes piensan que el principal logro ha sido “nuevos aprendizajes para redes de trabajo y apoyo” y sólo 3 piensan que ha sido “gestión y administración del tiempo”; por lo que puedo suponer que ya es algo que habían aprendido y por lo que han llegado hasta esta etapa.

En cuanto a contratiempos vemos que la “Falta de tiempo” es el de la mayoría tiene y es de suponerse porque de acuerdo a la edad, podemos deducir que ya hay una responsabilidad mayor y el hacerse tiempo es lo más importante.

En cuanto a los retos, el exceso de trabajo y la incompatibilidad de horario con los compañeros refuerza la teoría de que ya muchos tenemos responsabilidades mayores, trabajamos y de hecho por esto elegimos la modalidad en línea.

En cuanto a herramientas que ya se ocupaban antes del curso utilizar hangouts, utilizar una aula virtual, realizar una infografía y crear un blog es lo que la mayoría nunca había hecho.

Pero como vemos en la siguiente gráfica la mayoría ya ha aprendido a utilizar la mayoría de las herramientas.

El total de los encuestados cree que lo que se ha aprendido en el curso le ayudará un futuro cercano, ya como estudiante, por lo que a mi parecer reconoce que aunque se tiene que esforzar y organizarse para tener tiempo para las actividades, piensa que al final todo se ocupará y bien vale el esfuerzo.

A continuación podemos la respuesta del porqué según cada aspirante encuestado.

En conclusión, creo que hemos aprendido mucho y al final es la base de lo que se requiere para poder llevar cada materia de la carrera una vez comenzada sin contratiempos.

Formulario: https://goo.gl/forms/iylrO3bc3ENVDdQk2

SE2. Actividad 1. Ideas Fuerzas

Si quieres desaparecer esa lonjita, ¡comienza hoy!, no te esperes al lunes o al año nuevo.

Si se te antoja algo dulce, ¡Cómete una manzana!

Ganar músculo te ayudará a quemar grasa, ¡No dudes, entrena!

S6 Actividad 1: Diario

Observé la gente que va a mi gimnasio, pude ver que hay varias personas que siguen un entrenamiento estricto y algunos entrenadores que de hecho se dan un espacio para comer pescado, arroz y verduras; en algunos casos, la gente que va con regularidad y se ve fuerte y definida. 

También pude observar que hay gente que lleva su proteína y luego de entrenar se la toma, además en su mayoría llevan agua para hidratarse mientras entrenan.

Por otro lado vi gente que va y hace lo que cree que debe sin tener un entrenador, gente que no va diario, que no tiene técnica para hacer los ejercicios y desde luego no se ve que su entrenamiento genere cambios en su cuerpo.

El gimnasio consta de cuatro pisos, en el primer piso está el área de pesas, con muchos aparatos, mancuernas y barras, en el segundo piso están algunos aparatos para hacer abdomen, en el tercer piso están dos salones; uno de los salones es para diversas clases como zumba, body combat, body pump, yoga, etc; el segundo salón es exclusivo para clases de spinning y rpm; en el pasillo de este hay pelotas para hacer abdomen y otros aparatos para lo mismo además de algunas caminadoras y elípticas. En el cuarto piso hay más caminadoras y elípticas, este es más amplio y es especial para el cardio; además hay un módulo donde se encuentran algunos entrenadores personalizados y se venden suplementos alimenticios.

S6 Actividad 2: Entrevista

Entrevisté al coach Mauricio Vargas, quien es experto en el tema de entrenamiento.

A continuación sus datos y la entrevista.

¿Cuál fue nuestra experiencias en los recorridos de campo y en las entrevistas?

Me gustó poder realizar la entrevista y conocer un poco más sobre la persona que elegí para entrevistar porque me parece que tiene mucho conocimiento y sobre todo experiencia, sabe de lo que habla y eso es admirable.

Por otro lado, puedo decir que jamás había hecho una entrevista, así que desde pedirla, realizar las preguntas, llegar a la cita, me generó un poco de nervios, miedo, no sé, enfrentarse a algo nuevo y entrevistar a alguien que admiro y respeto sintiendo que tal vez debí preguntar algo mejor, me causó algo de estrés, pero creo que al final salió.

¿Qué nuevas preguntas han surgido y qué otros problemas se han abierto frente a nosotros?

Creo que me falta mucho conocimiento, entre más leo e investigo más me doy cuenta que hay tanto que no sé que quiero aprender, por eso quiero estudiar la licenciatura, creo que es una carrera fascinante y tengo muchas ganas de aprender y llevarlo a la práctica.

S6 Actividad 3: Resultados de Encuesta

Los resultados de la encuesta pueden verlos a continuación, respondieron 55 personas.

Los resultados en excel en el siguiente link:

1. ¿Realizas alguna actividad física?

2. ¿Cuántos días a la semana realizas actividad física?

3. ¿Cuántas horas al día realizas actividad física?

4. ¿Qué tipo de deporte o actividad física practicas?

5. ¿Sigues alguna rutina en específico?

6. ¿Cuántas comidas realizas al día?

7. ¿Tomas refresco?

8. ¿Lees las etiquetas de los alimentos?

9. ¿Cuántas veces al día consumes golosinas?

10. ¿Qué alimentos consumes con regularidad?

11. ¿Consumes algún suplemento alimenticio?

12. Si respondiste sí a la pregunta anterior, ¿Qué tipo de suplemento consumes?

S6 Actividad 3: Encuesta

A continuación se muestra la encuesta realizada:
 

S5 Actividad 1: ¿Cómo sobrevivir a la infoxicación?

En el artículo se hace mención de que en la actualidad, gracias a las TICs hay mucha información disponible de todos los temas y generalmente la vemos toda, no discriminamos nada o casi nada.

Un consejo que nos da es tener bien definido nuestra información crítica, tener cinco temas que realmente nos interese saber y si la información que llega no es de esos cinco temas y no es información que sepamos que en algún momento nos va a interesar la desechemos.

Esto me parece muy interesante, tanto por cuestión de tiempo como por ser más productivos en todos los aspectos de la vida.

Muchas veces no tenemos claros esos cinco puntos y nos dejamos llevar por el tema de moda o tonterías que sólo nos hacen perder tiempo.

En mi caso he aplicado un tanto esto, no perfectamente, pero creo que voy por buen camino. En mi facebook, tengo páginas de temas que me importan como nutrición, deporte, entrenamiento, cineteca, etc. y de vez en cuando publican cosas que me parecen muy buenas, las guardo por si en ese momento no puedo leerlas, tenerlas en un lugar donde pueda encontrarlas en un futuro.

En fin, me pareció muy interesante lo que habla de lo que será buscar información en un futuro, creo que esto nos hará más productivos e incluso la manera de aprender un tema será mucho más fácil y más accesible desde cualquier parte, incluso puede ayudar a que los avances médicos, científicos, tecnológicos se den más rápido.

S5 Actividad 3: SI

A continuación comparto mi sistema de información.

https://goo.gl/2AV1xi

Les comparto las imágenes:

S5 Actividad 2: Evaluación

De acuerdo a mi investigación he podido ver que el campo de nutrición deportiva es relativamente nuevo, los deportistas o practicantes del deporte no siempre le dan importancia a la nutrición, creen que con hacer ejercicio pueden comer lo que sea y que de igual manera bajarán el porcentaje de masa corporal, pero la realidad es que la nutrición es muy importante.

La importancia es mucho y veo que en México no hay tanta información al respecto, donde encontré más información fue en España, también encontré en Chile y Argentina.

Falta mucho por hacer, los entrenadores deportivos se han dado cuenta que ya no sólo tienen que saber sobre entrenar, sino que la nutrición es algo que deben de estudiar, esto está creciendo, pero falta mucho por conocer.

A continuación, mis recursos y la evaluación de estos.

Infogramas

17 secretos para conseguir el cuerpo que deseas.	¿Qué te ayuda a eliminar la grasa?	Cómo quemar la grasa resistente

Bibliografía

Donoso, T. (16 de septiembre de 2016). Infografías y Remedios. Obtenido de http://www.infografiasyremedios.com/cuerpo-perfecto-17-secretos-conseguirlo/

Fernández, B. (5 de agosto de 2013). YouTube. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=VlUFHAue6n8

Fernández, N. (28 de julio de 2014). YouTube. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=NHnkjGCHhyM

Gallardo, D. (15 de Enero de 2016). Diego Gallardo Chávez. Obtenido de http://www.diegogallardo.com/2016/01/solucion-quema-grasas-entrenamiento-de.html

Monroy, E. (6 de noviembre de 2013). YouTube. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=4lES3DN-nEM

Muñoz, G. (16 de junio de 1013). Guillermo Muñoz. Obtenido de http://gmfitnesssystems.com/cardio-vs-pesas-cual-es-mejor-para-quemar-grasa/

Patry, J. (6 de enero de 2016). Gym virtual. Obtenido de http://gymvirtual.com/que-te-ayuda-a-eliminar-la-grasa/

Pescador, D. (27 de agosto de 2014). Quo. Obtenido de http://transformer.blogs.quo.es/2014/08/27/como-quemar-la-grasa-resistente/

Stoppani, J. (3 de agosto de 2017). body building. Obtenido de https://www.bodybuilding.com/fun/novedoso-programa-de-8-semanas-de-entrenamiento-hiit.html

S5 Actividad 1: Bibliografía

Nutrición y entrenamiento para reducir porcentaje de grasa corporal

Cita 1:

Buscador: Google Académico

https://goo.gl/ajzA3x

“Muchos nutricionistas deportivos están familiarizados con la frustración que manifiestan los deportistas que dicen no poder bajar de peso o de nivel de grasa corporal a pesar de “no comer prácticamente nada”. La situación puede ser peor para las deportistas que enfrentan la fuerte presión social de ser delgadas a pesar de presentar naturalmente niveles más altos de grasa corporal aun estando sometidas a altas cargas de entrenamiento.” (Burke, 2007)

Cita 2:

Buscador: Google Académico

https://goo.gl/2ACdcD

“Comer con el objetivo simultáneo de fortalecerse y perder grasa es difícil, pero no imposible. Intentar ingerir 500 calorías menos por día que las que quemamos, o sencillamente coma algo menos y haga más ejercicio.” (Roberts, 2003)

Cita 3:

Buscador: Redalyc

https://goo.gl/dHhx3W

“La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha propuesto asociar la dieta con el ejercicio para manejar el sobrepeso de la población. La recomendación tradicional de ejercicio para “quema” de grasa es una sesión de intensidad moderada. En esta condición la oxidación de grasa durante el esfuerzo puede llegar a 6-8 gramos por minuto, la que se reduce en forma significativa con una ingesta previa de carbohidratos.” (MacMillan K, 2009)

 

Cita 4:

Buscador: Redalyc

https://goo.gl/K6LcsT

“El entrenamiento con cargas, como mínimo, ha impedido el aumento de la grasa corporal en las poblaciones de estudio, y, en la mitad de los estudios, ha logrado reducir el porcentaje de grasa corporal significativamente hasta un 10%. De esta forma, el entrenamiento con cargas es una estrategia a tener en cuenta a la hora de disminuir, o al menos de prevenir, los aumentos de grasa corporal.” (Balsalobre & Tejero, 2015)

Cita 5:

“Para conseguir el máximo de tu entrenamiento de fitness, tendrás que centrarte en la nutrición tanto como en el ejercicio. No importa la intensidad con la que entrenes porque, si comes alimentos inadecuados a una hora inadecuada, entorpecerás tu progreso y también podrías experimentar fatiga, enfermedad y lesiones.” (Wadsworth, 2011)

Bibliografía

Balsalobre, C., & Tejero, C. (2015). EFECTO DEL ENTRENAMIENTO CON CARGAS SOBRE LA GRASA CORPORAL EN PERSONAS OBESAS. REVISIÓN SISTEMÁTICA. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, 371-386.

Burke, L. (2007). Nutrición en el deporte Un enfoque práctico. Madrid: Médica Panamericana.

MacMillan K, N. (2009). EJERCICIO Y QUEMA DE GRASA: ¿COMER O NO COMER ANTES DE ENTRENAR? Revista Chilena de Nutrición, 72-74.

Roberts, O. (2003). en forma con las pesas. Barcelona: Hispano Europea.

Wadsworth, A. (2011). ENTRENADOR PERSONAL. Madrid: Libsa.

S4. Actividad 3: Esquema

La película que decidí ver fue “La banda sigue tocando”, es dirigida por Roger Spottiswoode, trata sobre cómo se descubrió y fue desarrollando el SIDA.

Vemos como al principio se pensaba que era una enfermedad que sólo los gays contraían, no tenían idea de qué lo causaba, cómo se contagiaba, si era un virus o una bacteria.

En principio se reunieron un grupo de médicos y científicos con experiencia en sus campos de estudio y decidieron hacer un estudio de los casos mediante un estudio de campo, ya que se dividieron para entrevistar a los pacientes con los síntomas y les preguntaron todo lo que pudieron para ver lo que tenían en común y poder delimitar el área de estudio.

Determinan que el sistema inmunológico deja de funcionar en todos los casos y por experiencia en su campo uno de los doctores determina que es una enfermedad de transmisión sexual aunque no puede probarlo y los demás lo apoyan, asumen que es un virus por experiencia y también asumen que es 100% mortal; por lo que deciden realizar un estudio de laboratorio para encontrar el virus.

Por el método de deducción, uno de los doctores relaciona el SIDA con las enfermedades Leucemia felina y hepatitis B y se da cuenta que lo que buscan es un retrovirus, por lo que tienen una hipótesis y se enfocan en encontrar dicho retrovirus pidiendo ayuda al doctor Gallo que es experto en ese tema.

Comienzan a encontrar casos en donde los hemofílicos se contagian de la enfermedad y deducen que la enfermedad está en la sangre y estos son contagiados a través de las transfusiones de sangre, por lo que tienen una nueva hipótesis y tienen que probar que los pacientes no tuvieron forma de contagiarse de no ser por la transfusión.

Una vez que se dan cuenta de que la enfermedad no ataca solamente a los gays, le dan el nombre de Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA).

Mediante estudios de laboratorio encuentran el retrovirus causante del SIDA y así prueban su hipótesis.

Elegir y delimitar el tema.
El tema que elegí es: “Nutrición en el entrenamiento de pesas para bajar el porcentaje de masa corporal”, este lo elegí porque generalmente uno va a entrenar y cree que bajando de peso se verá mejor, pero no es el hecho de bajar de peso porque no sabes si lo que bajas es músculo o grasa, lo ideal es bajar grasa, el hacer músculo te ayuda a quemar grasa, por lo que el objetivo es quemar grasa y hacer músculo, pero la pregunta es ¿cómo logro quemar grasa?

Establecer los objetivos generales y específicos de la investigación.
Hay muchas fuentes de información sobre este tema y mucha gente que te dice cosas opuestas, no sólo quiero investigarlo buscando fuentes de información o realizando entrevistas, también quiero probarlo y llevarlo a la práctica siendo yo el conejillo.

Diseñar el esquema de trabajo considerando el tiempo y los recursos con los que contamos para su realización.
Para poder comenzar probando en mí la hipótesis tengo que llegar a una, por lo que el primer paso será investigar lo más que se pueda del tema, ver de qué forma se quema la grasa, realizar medición de cómo se encuentra ahora y cómo estará al final de mi investigación.

S4. Actividad 2: Holmes

Sherlock Holmes comenzó su investigación a partir de hechos, fue al lugar donde había ocurrido el asesinato, examinó cada detalle y de esta manera realizó su hipótesis, no hizo suposiciones como los otros, no se contaminó con información antes de tiempo.

Su tipo de investigación, según el tipo de inferencia fue: método hipotético deductivo porque a partir de los hechos dió una hipótesis, de estos, fue reuniendo más datos conforme suceden más hechos, después del segundo asesinato le fue más clara su hipótesis y comprobó que esta era verídica.

En cuanto a métodos específicos los que ocupó fue el de observación y el de experiencia. Observó la escena del crimen y conforme a su experiencia notó muchos detalles que los otros detectives no pudieron notar. De hecho, me parece que su punto fuerte para dar con el culpable, fue su experiencia. Porque gracias a esta su nivel de observación fue mejor que la de los otros detectives.

También creo que fue más inteligente porque no por querer resolver el caso se fue por la suposición que parecía la respuesta más fácil, él siguió buscando la persona que entraba en el perfil que se había construído a partir de observar la escena del primer crimen.

El periodo temporal en el que se llevó a cabo la investigación fue longitudinal porque consideró varios momentos para reconstruir los hechos, desde antes de que se diera el primer crimen hasta que se dio el segundo.

Los pasos que siguió Sherlock Holmes fueron los siguientes:

* Observación
* Formulación de hipótesis
* Investigación
* Verificación de hipótesis

Como vemos Sherlock Holmes lleva a cabo los pasos del método científico, por lo que al final tiene éxito al resolver el nombre del asesino y resuelve el caso.

S4. Actividad 1: Mapa

Mapa Mental creado con GoConqr por Brigitte Papanú